Vinagrette für Grillgemüse

 

Vinagrette für Grillgemüse

vinagrette

Zutaten für die Vinagrette:

  • 5 EL Essig
  • 3 EL Senf
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 10 EL Olivenöl
  • 0.5 Bund Petersilie

Zubereitung:

  1. Für die Vinaigrette in einer Schüssel Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker gut verrühren.
  2. Anschließend das Öl langsam mit dem Schneebesen unterrühren. Die Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Vor dem Anrichten in die Vinaigrette untermengen.

Die Vinagrette passt auch sehr gut zu Salaten und ihr könnt sie auch mit anderen frischen Kräutern zubereiten.

Wir wünschen euch „Guten Appetit“ 😉

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Euer Fruitletbox Team

 

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