Die Rezepte in der Schwarzer Freitag-Edition (24./25.11.)

Exklusiv für alle Fruitletbox-Freunde findet ihr hier unsere Special-Rezepte passend zum Inhalt der Fruitletbox Classic!

PDF zum Download: Die Rezepte in der Schwarzer Freitag-Edition

Leckerer Chia-Pudding mit Vanille-Joghurt und Zimt-Äpfeln

Leckerer Chia-Pudding mit Vanille-Joghurt und Zimt-Äpfeln
Leckerer Chia-Pudding mit Vanille-Joghurt und Zimt-Äpfeln

Zutaten:

  • 30g Chia-Samen
  • 100ml Milch oder Nussmilch
  • 2TL Honig
  • 100g Joghurt oder Soja-Joghurt
  • 1 Apfel
  • 1 EL Zimt

Natürliches Vanille-Aroma oder alternativ das Mark einer halben Vanilleschote.

Zubereitung:

Dieses leckere Frühstück lässt sich am besten am Abend vorher vorbereiten.

Dazu einfach die Chia-Samen mit 1 TL Honig und der Milch verrühren und in ein hohes Glas füllen. Über Nacht nehmen die Chia-Samen dann die Flüssigkeit auf

und es entsteht eine Art Pudding.

Am Morgen dann den Joghurt mit dem restlichen Honig sowie der Vanille vermengen und auf den Pudding schichten.

Den Apfel klein schneiden und ebenfalls in das Glas füllen.

Nun noch mit etwas Zimt bestreuen und fertig 😊

Dieses Rezept stammt von Food-Bloggerin Vanessa mit ihrem Blog kitchenimpossible, schaut hier auf ihrem Instagram-Profil vorbei!

Wintersalat mit gebratener Birne, Walnüssen und Ziegenkäse

Wintersalat mit gebratener Birne, Walnüssen und Ziegenkäse
Wintersalat mit gebratener Birne, Walnüssen und Ziegenkäse

Zutaten:

Eisbergsalat
Romanasalat
1 Rolle Ziegenkäse
1 Birne
50 g Walnüsse
2 El Butter
1 El Honig

Für das Dressing:

5 El Rapsöl
1 El Dijon Senf
2 El Bianco Essig
1-2 El Flüssigen Honig Petersilie frisch
Salz / Pfeffer

Zubereitung:

Die Butter in einer mittleren Pfanne erhitzen.

In der zwischenzeit die Salate vom Strunk befreien und zupfen.

Die Birne in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Walnüssen und einem Löffel Honig goldbraun anbraten.

Für das Dressing mixt man alle Zutaten zusammen.

Ich empfehle einen Pürierstab, damit wird die Soße sehr homogen.

Die Salatblätter dekorativ auf einen Teller anrichten und das ganze mit dem Dressing abschmecken.

Den Fetakäse und die Rosmarinzweige über dem Backblech verteilen und 20 min backen.

Dieses Rezept stammt von Food-Bloggerin Jessica. Hier könnt ihr auf ihrem Instagram-Profil vorbeischauen!

Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte!😉

 

Eure eigenen Rezeptideen sind natürlich auch immer herzlich Willkommen. Ihr könnt diese gerne auf unserer Facebook- und Instagram-Seite posten:

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Ein schönes und vitaminreiches Wochenende wünscht euch

Euer Fruitletbox Team

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