Die Rezepte „leckere Gemüse- & Obst- Sorbets-Edition“ (23.06/24.06)

Exklusiv für alle Fruitletbox-Freunde findet ihr hier unsere Special-Rezepte passend zum Inhalt der Box!

PDF zum Download: Fruitletbox Rezepte der leckeren Sorbet-Edition

Wassermelonen-Sorbet

wassermelonensorbet

Zutaten:
1 kleine Tasse Zucker (ca. 200g)
1 kleine Tasse Wasser (ca. 200 ml)
1 kleine Wassermelone (ohne Kerne)

Zubereitung:
Wasser und Zucker in einem kleinen Topf geben und unter ständigen rühren so lange köcheln lassen bis die Masse etwas fester wird. Mit dem Fruchtfleisch pürieren und in einer flachen Schale einfrieren. Fertig!

Dieses Rezept stammt von Food-Bloggerin Jessica. Hier könnt ihr auf ihrem Instagram-Profil vorbeischauen!

Erfrischendes Zitronen-Sorbet

Foto_KW25

Dieses Gericht eignet sich prima zur Resteverwertung, denn im Prinzip kann man hier alles an Gemüse in die Pfanne schmeißen. was man gerade findet. Deswegen sind die folgenden Angaben auch nur pi mal Daumen

Zutaten:
600 ml Wasser
120 g Zucker
2 Zitronen (am besten Bio)

Zubereitung:

  1. Saft aus den Zitronen pressen und zur Seite stellen
  2. Schale der Zitrone abreiben
  3. Das Wasser mit dem Zucker 3 min aufkochen, so dass eine Art Sirup entsteht.
  4. Zitronenschale hinzu geben und nochmal 2 min köcheln lassen
  5. Erkalten lassen
  6. In eine Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

Tipp: Sorbet oder Eis lässt sich auch ohne Eismaschine herstellen. Das ist allerdings etwas zeitaufwändiger, da immer wieder umgerührt werden muss. Dazu die Masse in eine Metallschüssel füllen und für 1 Stunde in das Gefrierfach stellen. Mit einem Schneebesen durchrühren und noch 2 Stunden weiter gefrieren lassen, dabei alle 20 Minuten durchrühren.

Dieses Rezept stammt von Food-Bloggerin Vanessa mit ihrem Blog kitchenimpossible, schaut hier auf ihrem Instagram-Profil vorbei!

Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte!😉

Eure eigenen Rezeptideen sind natürlich auch immer herzlich Willkommen. Ihr könnt diese gerne auf unserer Facebook- und Instagram-Seite posten:

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Ein schönes und vitaminreiches Wochenende wünscht euch

Euer Fruitletbox Team

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